San´t Eustachio, el Caffè

San´t Eustachio, el Caffè

31/08/2012

Antigua cafetería situada en el centro histórico de Roma fundada en el año 1938. Esta frente al Senado de la República Italiana y muy próximo a lugares tan importantes de Roma como El Pantheon, Plaza Navona, San Ivo de la Sapienza.

Para los amantes del café es una parada obligada en Roma. Aunque se puede tomar todo tipo de cafés, aquí es recomendable pedir un expreso. Son apenas unas cuantas gotas de café pero con una crema muy abundante.

Hay que pagar antes de pedir, y los precios en la barra son más económicos o iguales que en España. La última vez que fuí el precio era de 1,10€. El camarero te va a preguntar si lo quieres con zuchero o senza zuchero (con o sin azucar) y no va a dejar que veamos como lo prepara. Un secreto bien guardado para un café insuperable.

En las paredes del local podemos ver recortes de periódicos de todo el mundo en el que la distinguen como la mejor cafetería del mundo.

Podemos comprar desde galletas, chocolates y diferentes variedades de café que ellos mismos tuestan hasta cafeteras para prepararlos.

Estate atento si vas por la mañana ya que podrás estar pegado a algún senador italiano.

Está situado en la Piazza di Sant’Eustachio, 82  00186 Roma. Plaza en la que se encuentra la Iglesia de Sant Eustachio y desde la que se ve, si subimos un poco la vista, la preciosa cúpula con forma de escalera de caracol de San Ivo de la Sapienza, obra del maestro del barroco Borromini.


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Por Abel Dueñas Roca

 

Comentarios
  • Reuman
    22/03/2015

    Lo he probado, según Enric Vidal (que fué corresponsal de El Pais en Roma) en su libro Historias de Roma, es el mejor del mundo. Yo lo recuerdo más caro, y riquísimo, hay que ir a media mañana, cuando llegué era el único cliente y a los pocos minutos entraron en tromba. En mayo volveré a Roma, y volveré al café.

    • admin
      24/03/2015

      Hola Reuman,
      Según noticias de febrero, y si no me confundo, el café vale actualmente 1,20€, precios en barra, en terraza 6€.
      Yo no he vuelto a tomar cafés como los que hacen aquí con tanto secretismo.

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